2021年8月16日 / 最終更新日時 : 2023年5月16日 オーガニックハイツ 日記 納豆で美味しい野菜作り！？ 茨城県つくば市で有機農業を行っているオーガニックハイツ中の人「K」です(^^)/ 私達オーガニックハイツの運営している農場では、美味しい野菜作りをするために様々な取り組みをしています。 今回はその中の一つをご紹介したいと […]
2021年8月15日 / 最終更新日時 : 2023年5月16日 オーガニックハイツ 日記 クレオパトラのモロヘイヤ 茨城県つくば市で有機農業を行っています、オーガニックハイツ中の人「K」です(^^)/ モロヘイヤという野菜をみなさんはご存知でしょうか？ モロヘイヤは古代エジプト時代から栽培されている野菜であり、エジプトでは国民食と言っ […]
2021年8月14日 / 最終更新日時 : 2023年5月16日 オーガニックハイツ 日記 農場の中の個人農園 茨城県つくば市で有機野菜の生産販売をしているオーガニックハイツ中の人「K」です。 私達オーガニックハイツの農場内には、生産販売用の畑とは別に個人の農園があります(笑) え！？どういう事なのと思ってしまうかもしれませんが、 […]
2021年8月13日 / 最終更新日時 : 2023年5月16日 オーガニックハイツ 日記 幻の希少な白とうもろこし 茨城県つくば市で有機野菜の農場を運営しているオーガニックハイツ 中の人「K」です。 当農場の白トウモロコシは希少と言われている「雪の妖精」という品種で栽培しています。更に当農場オーガニックハイツの白トウモロコシは化学農薬 […]
2021年8月9日 / 最終更新日時 : 2023年5月16日 オーガニックハイツ 日記 神秘的な野菜達 茨城県つくば市で有機野菜の生産販売をしているオーガニックハイツの中の人「K」です。 夏野菜の収穫が本格化して毎日大忙し！ そんな中で変わった野菜を見つける事が、小さな楽しみになっています。 トップ画像は「きゅうり」の画像 […]
2021年7月2日 / 最終更新日時 : 2023年5月16日 オーガニックハイツ 日記 トウモロコシの収穫まであと少し！ オーガニックハイツ中の人「K」です。 今日、とうもろこし（ゴールドラッシュ）の試し獲りを行いました。大きさは良いのですが、色が少し薄いですね。 糖度も16度とそこまで高くはありませんでした。 十分に甘いですが、まだまだ甘 […]
2021年7月2日 / 最終更新日時 : 2023年5月16日 オーガニックハイツ 日記 梅雨の大収穫祭 オーガニックハイツ中の人「K」です。 皆様、梅雨の時期をいかがお過ごしでしょうか？ 当農場は、野菜の味を追求するため、全ての野菜を【有機栽培】【露地栽培】で手間暇かけて作っております。 雨が降ると葉物野菜は収穫が出来なく […]
2021年7月2日 / 最終更新日時 : 2023年5月16日 オーガニックハイツ 日記 福祉施設の方々が農業体験にきてくれました(^^)/ オーガニックハイツ中の人「K」です。 先日、茨城県心身障害者福祉協会さん・茨城県県南農林事務所さん主催で、就労継続支援B型の【とよさと「くるみ」】さんと【スマイル＆ピース】さんが農業体験に来てくれました！ 【作業風景】 […]
